刘军这个人是金秋农业科技眼的负责人，也是公安的埠河镇以葡萄种植大户，他本人有一座容量约为二十吨的冷库，采摘下来的葡萄立刻就能进入冷库达到零度以后，终可经长途运输至各地销售。

刘军陈说记者，“要是资金充足，冷库再缩减一些，即可以或许储存更多葡萄。葡萄生计到春节，错峰销售，价值能翻几倍。”“多建出打造地冷库，是特征农业完成范围化发展历程中不变价值的必要本领。”湖北食品财富协会副会长方祖成说，“假定葡萄能在冷库中睡上半年，果农完全笼统慢悠悠地卖，而毋庸因丰制作期的到来，耽心葡萄烂在地里便宜平沽。”

但在公安，像刘军何等领有冷库的栽种户不超过十家。纵然领有冷库也多是些一二十吨支配的小冷库。多么的库容，在本年总制造量估量达11万吨的公安葡萄背地里，无异于杯水车薪。

公安进行葡萄莳植10多年，为什么冷库建树如此滞后呢?

方祖成解析以为，首先是近几年公安葡萄发展急迅，也比较顺遂，栽培户尚未熟识到建出产地冷库的紧迫性。其次，建冷库均匀1吨的库容需要资源两千多元，还有后续经营费用。通常农户和小型合作社不敷资金。

“一般来讲，每5000亩葡萄，需配备一个500吨左右的冷库。”方祖成倡议，当局要出台优惠政策，引入力量较丰富的企业，或采纳单干社、小户联合投资等法子成立冷库;在冷库建设前，欠缺撮合周边此外品种的农制造品基地建设环境进行论证，确保冷库满足葡萄贮备需求的同时，实现常年满负荷运行。